Big Breasted Blonde Amateurs

«Cada ratinha tem o seu mistério e desvendar uma não quer dizer que percebemos o mistério total», Puchkine, Diário Secreto

quarta-feira, 11 de julho de 2007

Grimbergen

Em Portugal fizeram e inventaram bolos. Na Europa, cervejas.

Não sei se serão reflexos incondicionados da minha educação religiosa, mas não consigo esconder o meu tremendo agrado por cervejas de origem conventual.
A belga Grimbergen é apenas mais um exemplo.
Um bom exemplo, aliás.
Com uma textura relativamente consistente, um sabor único típico das cervejas com mais do que uma fermentação (esta tem dupla fermentação) e um prazer enorme a nível da degustação.
Convém beber em copo que a deixe respirar.