Tal como acontece com as pessoas, também os vinhos conseguem despertar em mim sentimentos quase humanos como o receio e a expectativa de rever alguém de quem gostamos e faz tempo que não vemos.

O mesmo aconteceu comigo ontem quando resolvi desbravar um mítico Mazouco 2001 que marcou uma geração vinícola na minha vida.

Houve mesmo um aniversário deste vosso amigo que vos escreve em que se esgotou o stock de um restaurante.

Por apenas 3€ vendeu-se este vinho por esse país fora, fazendo as delícias de milhares de apreciadores de bons vinhos a preços baratos.

As mãos tremiam-me de nervosismo, mas não tanto quanto me tremiam os lábios face ao contacto inicial, depois de tanto tempo de expectativa.

E eis que o vinho ainda estava bom. O vinho ainda É bom.

Depois de 3 anos guardado na minha secreta (apenas secreta por estar oculta do sol) garrafeira, pude deliciar-me com 2 copos fabulosos e extraordinários.

Senti-me viajar no tempo e regressar a bons momentos num vinho leve mas com a personalidade típica do Douro.

A má e trágica notícia é que a garrafa deverá acabar hoje ao jantar.

Estimulado por recentes visitas, lá tive que dedicar parte destes últimos dias a consecutivas degustações e prazeres gastronómicos.

De entre todas as provações aque meencontrei submetido, não consigo deixar de destacar a suavidade e paladar extremamente aveludado deste vinho do Douro.

O Reserva do Planalto 2008 que tem como imagem de apresentação uma garrafa por deveras curiosa e elegante com um preço bastante convidativo, é um dos melhores (ou o melhor?) brancos que pude saborear neste verão, tendo-me feito prometer que ainda por ele passaria antes de se acabar o calor e remeter os brancos para o obscuro recanto da minha mente que dura 3 estações do ano.

Se o encontrarem por esses supermercados e garrafeiras fora, não hesitem.

Give it a go!

De forma a melhor conseguir apreender tudo o que o Código do Direito de Autor e Direitos Conexos têm para me oferecer, resolvi encaminhar o meu corpo para esse franchising de nome apetitoso que é o Cañas y Tapas.

Perante a imensidão de oferta, acabei por remeter o alcance da minha vista para algo mais tradicional.

E mesmo aí surgiram-me dúvidas existenciais capazes de fazer inveja ao Woody Allen ou condenar o Sartre ao sétimo círculo do inferno existencialista.

Ora vejam lá e partilhem este meu drama : tortilla ou huevos rotos (sou uma pessoa simples, de gostos simples).

Apeteciam-me os dois, mas a minha barriga não se compadece para com tamanhas gulodisses e fui mesmo obrigado a fazer uma escolha. Depois de uma longa reflexão, digna de um Sócrates ou um Sun Tzu, optei pela tortilla.

Esperei um pouco, devorei uma mista (depois de um episódio por deveras longo e complicado para aqui explicar passado com uns indivíduos brasileiros que desconhecem os mais básicos termos cervejísticos existentes neste país que teve a infelicidade de me ver nascer) e, enfim, lá veio a tortilla.

Acabadinha de fazer, cheirava "de puta madre" e o meu apetite abriu-me a boca e o estômago para tal pitéu que, de tão simples, me fez crescer água na boca. Já não me lembrava da última boa tortilla que tinha comido e o desejo aumentou exponencialmente enquanto o garfo se aproximava da minha boca salivante.

Mas bastou uma singela garfada para perceber que a tortilla sabia a huevos rotos, assim conseguindo cumprir os meus dois desejos mais obscuros e uterinos. Não conseguia, pura e simplesmente, acreditar! Elevei as mãos aos céus, agradecendo tamanha dádiva. Pensei mesmo enviar um sms ao Cardeal de Lisboa a denunciar tamanho milagre ou até mesmo ir Palencia a pé só para visitar alguém que me queira ouvir.

Claro que guardarei para sempre, com uma certa emoção e tudo, aquela cozinheira que me satisfez como nunca nenhuma outra.

E isto, apesar das patatas alioli estarem terrivelmente mal fritas e a mayonese ser digna de uma marca dita branca de uma qualquer grande superfície.

Mas um 2 em 1 daqueles merece. Muito. O que é, por vezes, o contrário de nada.

Graças a uma amiga que andou a deambular pelas ruas da capital britânica, consegui finalmente matar um desejo que andava em crescendo há coisa de quase 5 anos.

Se bem que no mítico Pereira da Rua Garrett se consiga um Lapsang Souchong bastante razoável, este é impressionantemente mais fumado e saboroso.

Há maneiras e maneiras de se começar os dias primaveris deste alentejo, mas com este chá falo-vos de um despertar bem mais agradável.

Acreditem que há quem agradeça!

Ainda ontem estava nos Açores e já hoje não há nenhum que habite a minha casa, pois o meu dia começou com um peuqeno-almoço de luxo.

Um English Breakfast da Twinings com um leve toque de leite (coisa que raramente faço de maneira a não desfazer a magia da mistura) e bolos lêvedos aquecidos com manteiga.

Há dias em que vale a pena acordar.

Bem sei que a primeira palavra pode querer indicar uma qualquer manhã fatídica, mas desenganem-se os estimados leitores deste blogue.

Akbar é o maior exportador mundial de chá do Ceilão e é uma verdadeira introdução num nível de negócios verdadeiramente alucinante com uma lógica completamente distinta da nossa (europeia).

Contudo a gama de produtos oferecidos é um pouco diminuta. Mas já aqualidade do chá... senti o mesmo que em relação ao Preto da Gorreana: grande potencial, mas mal explorado. Mas desta feita o material natural é soberbo.

Forte mas não em demasia, com o sabor único de Ceilão e um cheiro capaz de tornar a nossa manhã um pouco mais sorridente.

Durante anos criei em mim a ilusão de que a Guinness de garrafa seria melhor do que a de lata. E istoapesar do facto de a lata ter lá dentro aquela bolinha que ajuda a fazer espuma.

Ontem o mito caíu. Ou confirmou-se.

Ao abrir religiosamente uma garrafa de Guinness, senti a diferença.

Quase não parecem a mesma cerveja.

Mas como decidir qual a melhor?

Não consigo. Mas acreditem que me esforcei bastante. Cheguei mesmo a perder cerca de 14 minutos de salutar leitura para tentar chegar a uma conclusão que não veio.

Desisti e usufrui.

Só.

Eis que mais uma vez apresento aqui uma cerveja especial para a Pitucha.

Os Dirtbombs têm uma música com o seu nome e acreditem que bem merece.

Contrariando a onda europeia (sobretudo da zona do Benelux) a que este blogue se tem dedicado, venho agora confessar o inusitado prazer que se consegue sentir ao se beber esta cerveja canadiana.

Canadá? Sim, Canadá.

Com um paladar e uma textura únicos, esta cerveja transporta-nos pelos mais diversos universos do sabor, deleitando-nos a cada momento.

O único defeito é mesmo a imensa dificuldade de conseguir encontrá-la.

Quem descobrir um bom sítio neste país onde a possa adquirir sem grande esforço, agradeço a informação.